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法国 白葡萄酒 特级园 了解更多有关法国 白葡萄酒 特级园的内容

  • 关于勃艮第这8个小常识一定要知道

    关于勃艮第这8个小常识一定要知道

    导语:勃艮第出了名的难懂,难学,可它偏偏又总是葡萄酒爱好者们聚会时话题的焦点。今天不妨忽略勃艮第那些繁杂的名称和法规,了解一些趣味小知识,下次在小伙伴们面前尽情吹一波吧!1、法国最小的AOC产区位于勃

  • 勃艮第葡萄酒分级指南

    勃艮第葡萄酒分级指南

    勃艮第(Burgundy)位于法国中部偏东的地方,距离法国首都巴黎仅3小时车程。产区由北向南延伸,葡萄种植面积共29,395公顷,主要分为5大产区:夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nu

  • 勃艮第明星葡萄园——科尔登-查理曼特级园的趣史

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    科尔登-查理曼特级园(Corton-Charlemagne Grand Cru)位于法国勃艮第产区(Burgundy)内的伯恩丘子产区(Cote de Beaune)。这个特级园的总面积为52公顷,跨

  • 黑皮诺选购指引:我带着你,你带着钱

    黑皮诺选购指引:我带着你,你带着钱

    摘要:真正懂葡萄酒的人,应该知道黑皮诺好在哪里,贵在哪里……刚开始接触葡萄酒的人,容易迷上黑皮诺的柔顺个性;已经阅尽无数佳酿的人,面对黑皮诺却也无法拒绝。想说,葡萄美酒那么多,有一瓶黑皮诺足矣!相比其

  • 夏布利葡萄酒配餐指南

    夏布利葡萄酒配餐指南

    夏布利(Chablis)产区位于法国勃艮第(Burgundy)北部,是世界最著名的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒产区之一。这里的葡萄园按照风土(Terroir)条件的不同,共分为4个等级:小夏

  • 独占园:葡萄园的最高格局

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    在风土至上的法国勃艮第,葡萄园就是一切。2017年10月底,拉图城堡(Chateau Latour)庄主弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault)控股的阿尔特弥斯酒业集团(Artemis Gr

  • 勃艮第葡萄酒初级指南

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    位于法国中部地区的勃艮第(Burgundy)是公认的全世界最好的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒产区。虽然面积不大,产量也仅占全法国的3%,但其在葡萄酒界的影响力却

  • 为你详解夏布利特级园的特点

    为你详解夏布利特级园的特点

    喜欢喝白葡萄酒的人,一定不能错过夏布利这个独特的产区。夏布利位于法国勃艮第产区的西北部,相对独立于勃艮第的其他产区,是个比较偏僻的小镇,但是周边却有近5,000公顷葡萄园,几乎全部种植霞多丽这个品种。

  • 勃艮第分级制度:风土至上 以地为王

    勃艮第分级制度:风土至上 以地为王

    若要说起法国葡萄酒界在1855年的大事件,那轰动一时的梅多克(Medoc)1855分级(1855 Classification)必定赫然在列。该分级制度根据当时酒庄的名誉、民间已有的列级排名以及酒款品

  • 慕西尼:夜丘唯一一个生产白葡萄酒的特级园

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    众所周知,勃艮第(Burgundy)分级是以葡萄园划分的,最高等级为特级园(Grand Cru),共有33个。除去位于最北端的夏布利特级园(Chablis Grand Cru)外,特级园红葡萄酒主要产

  • 一文掌握勃艮第分级制度

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    说起法国的波尔多(Bordeaux)产区,我们常常会提到1855列级庄(Grand Cru Classe en 1855)和圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe

  • 圣地金丘:告诉你什么是顶尖的勃艮第名酒

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    由于葡萄酒在酿造前后的化学稳定性差异较大,带有原产地风土特性的高品质葡萄酒很难在异地代工生产。在精品葡萄酒世界中,有一张硬核超级原产地名片,那就是金丘(Cote d'Or)。1. 无金胜有金金丘位于法

  • 勃艮第各村最顶级的葡萄酒都有哪些?

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    在很多人心目中,法国勃艮第产区是爱酒人的终极归宿,不仅因为这里有像罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)这样全世界最顶尖的名庄,更因为这里是葡萄酒风土精神的发源之地,勃艮

  • 收藏!图文解析各个国家的酒标都有哪些不同

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    我们经常在酒瓶上见到一些"奇奇怪怪"的小标识,它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?法国篇1、酒帽上的美女章不少法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像,这个女人就是著名的法国象征之一:玛丽安娜

  • 勃艮第产区入门指南

    勃艮第产区入门指南

    古时人们情迷勃艮第,留下"罗马帝国征服法国,而伯恩(Beaune)之酒征服罗马帝国"的传说;现今,电影《浓情酒乡》(Ce Qui Nous Lie)将勃艮第搬上了大荧幕,把这片土地的美丽四季定格在了胶

  • 一文带你了解勃艮葡萄酒产区(附高清产区地图)

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    哪怕你还不是浸淫酒圈多年的老炮儿,但如果提起葡萄酒产区,相信你也一定对法国勃艮第(Burgundy)的大名如雷贯耳。然而,勃艮第也被称为"世界上最复杂难懂的葡萄酒产地",其复杂的风土知识、数之不清的地

  • 【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝

    【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝

    当咸鲜肥美的生蚝遇到清新酸爽的夏布利(Chablis)白葡萄酒,海洋气息与矿物风味在口中交织升华,一对流芳百世的超级搭配就此诞生。诚然,夏布利与生蚝已成为公认的经典搭配,不过举世闻名的夏布利可不止这么

  • 法国勃艮第入门 这些知识一定要知道

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    勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,距离法国首都巴黎仅3小时的车程。良好的地理位置为勃艮第葡萄酒创造了极佳的优势。勃艮第南北狭长,占地广阔,绵延360公里,产区内葡萄种植面积多达29,500

  • 股市狂跌一天,到底蒸发掉多少顶级葡萄酒?

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    5月28日,上证综指跌幅6.5%,深成指下跌了6.19%。两市市值一天内大幅蒸发超过4万亿元。4万亿到底有多少?4万亿相当于晚清赔款26倍,蒸发掉二个工商银行,损失百元大钞46000吨,围起来可绕地球

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    如果你对白葡萄酒情有独钟,那么一定不要错过这个通往法国夏布利的快速通道。夏布利(Chablis)位于金丘(Cote d'Or)北部100公里处,是勃艮第(Burgendy)最靠北的产区,再往北走便是著